成语 金齑玉鲙 详细解说
编辑：佚名 日期：2024-08-06
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成语拼音
| jīn | | jī | | yù | | kuài | （首字母：jjyk） |
| 金 | 齑 | 玉 | 鲙 | |
成语含义
古代吴郡制作的一种美味食品，用细切的鲜鲈鱼和菰菜拦以调料晒制而成，鲈鱼鲜白如玉，菰菜嫩黄如金，因而得名。泛指美味佳肴。
引用书籍
清·黄景仁《水调歌头·题王兰泉先生〈三柳鱼庄图〉》唐·颜师古《大业拾遗记》
成语解释
闲觅钓师罟友，共饱金齑玉鲙，乐事总无穷。 ★清·黄景仁《水调歌头·题王兰泉先生〈三柳鱼庄图〉》
成语出处
唐·颜师古《大业拾遗记》：“所谓金齑玉鲙，东南之佳味也。”
近义词
暂无
反义词
暂无
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