美食菜谱： 蒲棒白蜜

家常菜谱 低温环境作业人群食谱 营养不良食谱

色泽金黄，形状整齐，松脆成香。

咸鲜味

炸

土豆（黄皮）200克

鸡蛋25克,面包屑100克,淀粉(玉米)40克

色拉油40克,盐5克,味精2克,大葱10克,姜10克,椒盐25克

　　1. 土豆洗净去皮蒸熟压成细泥；
　　2. 用精盐、味精、葱姜末、鸡蛋液、淀粉，适量水调拌均匀；
　　3. 挤成直径3厘米的丸子，沾上面包渣，搓成长5厘米的圆柱体；
　　4. 插上牙签即为蒲棒白蜜的坯子；
　　5. 锅内放色拉油，加热至六成热，放入蒲棒白蜜的坯子炸好捞出；
　　6. 码在盘内，备椒盐可食。

　　本品有油炸过程，需备色拉油约1250克。

　　鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
　　免费