美食菜谱: 羊肉葡萄干饭
菜系
精品主食 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 营养不良食谱
特色
甜酸微咸,浓香味美。
口味
酸甜味
工艺
炒
主料
米饭(蒸)200克,羊肉(熟)150克
辅料
葡萄干50克,菠萝50克
调料
料酒15克,葱汁10克,姜汁10克,盐2克,植物油25克
做法
1. 将熟羊肉、菠萝切丁;
2. 勺内加油,下入羊肉丁、料酒、葱姜汁略炒;
3. 下入葡萄干、菠萝、鲜汤炒匀;
4. 下入挑散的米饭,加精盐炒匀,出勺装盘即成。
2. 勺内加油,下入羊肉丁、料酒、葱姜汁略炒;
3. 下入葡萄干、菠萝、鲜汤炒匀;
4. 下入挑散的米饭,加精盐炒匀,出勺装盘即成。
小提醒-食物相克
米饭(蒸):大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。
葡萄干:服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时,不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物,否则易引起高血钾症,出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。
葡萄干:服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时,不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物,否则易引起高血钾症,出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。