美食菜谱: 绿豆麦片粥

菜系
精品主食 清热解毒食谱 糖尿病食谱 高脂血症食谱
口味
清香味
工艺
主料
小米50克,燕麦片60克,糯米40克,绿豆100克
调料
冰糖15克
做法
  1. 绿豆洗净,用冷水浸泡2小时;
  2. 绿豆再连水蒸2小时,取出备用;
  3. 小米、糯米、麦片分别洗净,用冷水浸泡20分钟;
  4. 再置于旺火上烧沸,然后改用小火熬煮约45分钟;
  5. 加入蒸好的绿豆汤和冰糖;
  6. 将绿豆、小米、糯米、麦片拌匀煮沸,即可盛起食用。
小提醒-食物相克
  小米:小米忌与杏仁同食。
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