美食菜谱： 薏米炖冬瓜

精品主食 脾调养食谱 利尿食谱 清热去火食谱

清香味

原炖

薏米100克,冬瓜500克

　　1. 将冬瓜洗净，去皮，去瓤，切块；
　　2. 冬瓜用洁净纱布绞取汁液(也可用榨汁机榨汁)；
　　3. 将薏米放铝锅内，加水适量；
　　4. 将冬瓜汁液放入锅内，置武火上烧沸；
　　5. 改用文火熬1小时即成。

　　1. 清热解暑，健脾利尿；
　　2. 适用于暑疖痱毒、膀胱湿热、小便短黄、小便不利等症；
　　3. 脾弱便秘及孕妇慎用。