美食菜谱： 普弭茉莉花茶粥

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清香味

煮

粳米150克

茶叶10克,茉莉花15克

　　普弭加茉莉泡茶，或取其茶汁与洗净的米同煮粥，可加糖。

　　粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
　　清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
　　茶叶：茶叶不宜和人参、西洋参一起食用，会影响药效。

　　1. 茉莉花茶(香片)能清心醒神，去积脂，利消化；
　　2.普弭味浓泡茶或煮粥，宜淡味，尤其是较敏感者宜慎服，肥胖者固然可频服，但亦须以和为贵；
　　3. 失眠者晚上禁食，疲弱者亦宜慎食；
　　4. 有糖尿病、心悸、心脏性血管病变者切忌浓茶。