美食菜谱: 大花蛋糕作者:佚名 日期:2024-08-13 字数:149字 阅读时间:1分钟 栏目:家常主食-美味糕点-米老师美食菜谱 菜系美味糕点 主料蛋糕底:富强粉2.5公斤 鲜蛋5公斤 白砂糖2.5公斤 奶油100克(冲油用) 香兰素1.5克唧面:奶油忌林糖7.5公斤 做法 与花蛋糕同。但把蛋浆打好拌进面粉后,冲入煮沸的奶油,拌匀放进有纸垫底的圆形铁圈内,烤熟冷却后,唧上奶油忌林糖图案。 质量标准花纹清晰,图案美观,色泽鲜艳,入口香滑绵软。