美食菜谱: 韩式大骨汤
菜系
美味粥汤
主料
排骨400g,白菜帮400g,大葱2根,尖椒2个。
调料
蒜末3大匙,大酱3大匙,精盐,生姜末,胡椒粉,芝麻油,辣椒油
做法
1.大葱切成6cm左右的长短,并将尖椒切成丝。
2.将排骨放入大葱,添加凉水煮后将排骨取出。
3.轻烫的白菜帮放入大酱、精盐少量,放入锅内。
4.放入切好的尖椒与生姜末,最后,放辣椒油与胡椒粉。
2.将排骨放入大葱,添加凉水煮后将排骨取出。
3.轻烫的白菜帮放入大酱、精盐少量,放入锅内。
4.放入切好的尖椒与生姜末,最后,放辣椒油与胡椒粉。