美食菜谱： 蜜汁肥桃作者：佚名 日期：2024-09-03 字数：159字 阅读时间：1分钟 栏目：中餐美食-鲁菜-米老师美食菜谱 菜系鲁菜 特色色泽金黄油亮，甜香爽口。盛夏之季冰镇后食用，沁入心脾。 主料肥桃200克。蜂蜜20克。白糖20克,桂花酱20克,花生油50克。 做法 肥桃去皮切成滚刀块，沾匀干面粉，放入六成热（约150℃）油锅中炸透，呈金黄色捞出。炒锅加油、白糖，中火炒至呈红色时，加清水、白糖、蜂蜜炆2分钟，然后将桃倒入再放入桂花酱炆至汁浓时、盛入盘内即成。