美食菜谱: 奶油苹果
菜系
私家菜
特色
色泽淡雅,奶香可口。
口味
清香味
工艺
拌
主料
苹果400克
辅料
樱桃30克
调料
奶油100克,白砂糖20克,柠檬汁10克
做法
1.苹果削去皮,去核,洗净,沥水,捣成泥;樱桃(红绿樱桃各6个)去核切成小粒。
2.把苹果泥放一大碗里,加上奶油、白糖、柠檬汁搅拌均匀至白糖完全溶化,放冰箱内冷冻40分钟,等稍冻成型时取出,用筷子使劲搅拌至光滑后,倒入盘内,放上红绿樱桃粒即可。
2.把苹果泥放一大碗里,加上奶油、白糖、柠檬汁搅拌均匀至白糖完全溶化,放冰箱内冷冻40分钟,等稍冻成型时取出,用筷子使劲搅拌至光滑后,倒入盘内,放上红绿樱桃粒即可。
小提醒-食物相克
苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。
免费
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