美食菜谱： 菊花萝卜

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家常小菜,爽口解腻,鲜咸适口.

本味咸鲜

拌

白萝卜300克

辣椒(青,尖)50克,辣椒(红,尖)50克

盐8克,味精1克,香油5克

　　1.将白萝卜洗净去皮.
　　2.白萝卜改菊花刀,尖椒切小片.
　　3.用精盐将白萝卜略腌.
　　4.将白萝卜冲去盐水后加尖椒,调料拌匀,装盘即成.

　　白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。