美食菜谱： 凉拌皮蛋
菜系
私家菜 健脾开胃食谱 益智补脑食谱 清热去火食谱 高血压食谱
特色
软嫩香辣，清凉可口。
口味
本味咸鲜
工艺
拌
主料
松花蛋（鸭蛋）200克
调料
酱油10克,醋10克,香油5克,姜5克,辣椒油5克
做法
1. 皮蛋去壳，每个切成8瓣，放入盆中；
2. 加入酱油、醋、香油、姜粒和辣椒油，拌匀装盘即可。
2. 加入酱油、醋、香油、姜粒和辣椒油，拌匀装盘即可。
小提醒-食物相克
松花蛋（鸭蛋）：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。
免费
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