美食菜谱: 长寿香糕
菜系
甜品/点心 补虚养身食谱 营养不良食谱
特色
此糕香甜适口,养生健体。
口味
甜味
工艺
拌
主料
花生仁(炒)600克
调料
白砂糖500克
做法
1.将花生仁去皮剁碎,与糖混合在一起,放在臼内捣至花生仁出油,使花生仁和糖粘在一起。
2.将捣好的花生仁糖放入一个约4厘米高的木框内拍平,切成四方块(或三角形、菱形块),即可食用。
2.将捣好的花生仁糖放入一个约4厘米高的木框内拍平,切成四方块(或三角形、菱形块),即可食用。
小提醒-食物相克
花生仁(炒):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。