美食菜谱： 虫草杜仲炖海虾

浙菜

新鲜海虾1斤

冬虫夏草3钱,生杜仲3钱,酒1小匙,盐1小匙

　　1)海虾留壳剪去须、脚，挑去泥肠，洗净沥乾；
　　2)冬虫夏草、生杜仲以清水洗净杂质；
　　3)取5碗水加虫草、生杜仲先熬汤；
　　4)约熬40分钟後，再放进处理好之虾，并加酒调味去腥，虾熟後，加盐即成.