美食菜谱： 玉米烙

其他菜系

听装玉米粒一罐,进口干生粉约30G

糖或者椒盐

　　1、生粉大约３０克左右。
　　2、打开罐头，倒出玉米粒，漓干水分。
　　3、用生粉拌匀。
　　4、锅烧热，倒出热油，玉米用手搪平。
　　5、锅放在火上，加少许热油，并用手轻轻抖动并转动锅，使玉米饼凝固不粘锅。
　　6、再倒入多点的热油，煎５－６分钟。
　　7、倒出油，这样玉米烙就煎好了．为了美观，可以改刀再装盘．（建议淋上一些奶酪味道更香）