美食菜谱： 葡萄柚沙拉

意大利餐

葡萄柚,大芹菜,乳酪块

葡萄柚汁,蜂蜜

　　1．将葡萄柚切成两半，用水果刀将果肉挖出，然后用汤匙挖掉所有瓣膜成一空果皮
　　2芹菜撕去粗丝，和乳酪都切成小块，连葡萄柚果制成沙拉盛在皮壳中，包上保鲜膜冷藏
　　3．将葡萄柚汁和蜂蜜调匀，吃时淋在沙拉上
　　特别关照：
　　乳酪可用任何自己喜欢的种类，但要选比较硬的。不喜欢吃乳酪就用凤梨代替。