美食菜谱: 京葱炒烤鸭丝
菜系
家常菜谱
工艺
炒
主料
烤鸭肉200克,京葱100克。
调料
甜面酱,盐,味精,黄酒,水淀粉,色拉油各适量。
做法
1.烤鸭肉切成丝;京葱洗净,切成丝。
2.锅置火上,放入油烧热,加甜面酱、黄酒搅匀,放入烤鸭丝、京葱丝,加盐、味精调好味,勾芡,翻炒装盘即可。
2.锅置火上,放入油烧热,加甜面酱、黄酒搅匀,放入烤鸭丝、京葱丝,加盐、味精调好味,勾芡,翻炒装盘即可。
制作要决
烤鸭肉可连皮一起烹调。免费
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