1. 川味蟹:川菜;1.蟹洗净,剖后切块,沥干水,加生粉二匙拌匀,放入滚油锅中泡一下。2.起油锅爆香姜…更多美食做法:川味蟹
2. 冷泡鳝鱼段:浙菜;1、锅置火上加约一斤汤或水,烧沸后放姜片、葱段、黄酒煮出香味,用漏勺除去料渣。2、…更多美食做法:冷泡鳝鱼段
3. 牛腩煲:徽菜;1,牛腩切块先用水加葱、姜、酒煮开后捞起备用2,胡萝卜切块,洋葱切丝,大蒜切片,放…更多美食做法:牛腩煲
4. 红烧鲅鱼:家常菜谱;1、将鲜鲅鱼切成薄片。2、锅中加适量油,加葱、姜、干辣椒、一匙老干妈豆豉酱、一匙白…更多美食做法:红烧鲅鱼
5. 冷泡鳝鱼段:家常菜谱;1、锅置火上加约一斤汤或水,烧沸后放姜片、葱段、黄酒煮出香味,用漏勺除去料渣。2、…更多美食做法:冷泡鳝鱼段
6. 家常鳝鱼:家常菜谱;1、锅中放油烧至八成热,下花椒略炸,再放鳝鱼片爆炒。2、炒约两分钟后推至锅边,放入…更多美食做法:家常鳝鱼
7. 国产沙拉:清爽凉菜;将所有用料切丝待用。把所有调料兑成汁。把所有菜丝放进沙拉拌碗里,再倒入调味汁拌匀。…更多美食做法:国产沙拉
8. 皮蛋瘦肉粥:美味粥汤;1、炖锅内加半锅水烧沸,倒入肉末和姜片大火煮约一分钟,再倒入珍珠米和一半皮蛋丁,烧…更多美食做法:皮蛋瘦肉粥
9. 皮蛋瘦肉粥:美味粥汤;1、炖锅内加半锅水烧沸,倒入肉末和姜片大火煮约一分钟,再倒入珍珠米和一半皮蛋丁,烧…更多美食做法:皮蛋瘦肉粥
10. 花生红枣鸡:药膳偏方;1.花生米放入清水中煮滚,冷后去衣洗净。2.冬菇浸软去杂、沥干水,用半匙糖、一匙酒…更多美食做法:花生红枣鸡
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