1. 鱼香凤爪:川菜 私家菜 延缓衰老食谱 美容菜谱;1. 将鸡爪洗净斩去爪趾,从脚趾间斩为三段;2. 葱姜蒜洗净,葱姜一半拍松、另一半…更多美食做法:鱼香凤爪
2. 山椒凤爪牙:川菜 家常菜谱 健脾开胃食谱;1. 鸡爪除去老皮及趾尖,剁成小块,入冷水中漂洗干净;2. 野山椒洗净去蒂,剁成小…更多美食做法:山椒凤爪牙
3. 凤爪:川菜;(1)煮将鸡脚用水煮至将熟,煮的水要酌加醋和饴糖。(2)炸炸至熟透色红即可。炸后要…更多美食做法:凤爪
4. 泡凤爪:川菜;将鸡爪用开水过一下去腥味,然后另放水煮到鸡爪熟透,捞起后剔去大骨,倒入整瓶超市里买…更多美食做法:泡凤爪
5. 蚝油凤爪:粤菜;(1)鸡爪用酱油拌匀,放入油锅中炸至大红色,捞起在清水中泡2小时捞出,和姜,葱,精…更多美食做法:蚝油凤爪
6. 柱侯酱凤爪:粤菜;(1)将鸡爪洗净,用刀子将鸡爪指甲部份切掉备用。(2)煮沸1锅水,将调味料①加入,…更多美食做法:柱侯酱凤爪
7. 虎皮凤爪:粤菜;1.剪去鸡爪尖,拆去爪上大骨,洗净,放冷水锅中烧开,煮5分钟取出再洗净、沥干。2.…更多美食做法:虎皮凤爪
8. 蚝皇凤爪:粤菜;1、将鸡爪外衣脱净,去趾尖,用酱油拌匀;2、油七成热时放入鸡爪炸至大红色,捞起用清…更多美食做法:蚝皇凤爪
9. 虎皮凤爪煲:沪菜 私家菜 消化不良食谱 美容菜谱 健脾开胃食谱;1.将凤爪焯水沥干,倒入老抽拌匀,让凤爪都上色。锅上火,加油至六七成热,将凤爪放入…更多美食做法:虎皮凤爪煲
10. 姜汁凤爪:清真菜 延缓衰老食谱 美容菜谱;1. 鸡脚刮剥粗皮,洗净,放入沸水中氽煮透;2. 放凉后用小刀由爪背剖开,抽去筋骨…更多美食做法:姜汁凤爪
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