1. 主席红烧肉:川菜;1、将肉放锅内,加入鲜汤(清水也可)置旺火上烧沸,撇去浮沫。2、放入葱、姜、花椒、…更多美食做法:主席红烧肉
2. 锦绣炒素丝:沪菜;将素烟鹅、香菇、青红椒切丝后与金针菇切段、粟米粒一起焯水,油锅烧至4成热后放入原料…更多美食做法:锦绣炒素丝
3. 花版红烧鱼:家常菜谱;1、将整理好的鱼抽筋后在鱼身两面等距离各划五、六刀,抹上盐和料酒码味半小时以上。2…更多美食做法:花版红烧鱼
4. 红烧鱼:家常菜谱;1、将整理好的鱼抽筋后在鱼身两面等距离各划五、六刀,抹上盐和料酒码味半小时以上。 …更多美食做法:红烧鱼
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