原料-川菜美食列表

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11. 木瓜鲜鱼汤：美味粥汤；先将所有原料洗净，木瓜去核切成块，待水滚开后将所有原料放入锅内，然后用文火炖两个小…更多美食做法：木瓜鲜鱼汤

12. 苹果梨脯：干果制作；1.原料要求：果实应完全成熟，无病斑、虫蛀，不腐败，变质。2.清洗：清洗除去表面泥…更多美食做法：苹果梨脯

13. 李干：干果制作；1.原料选择：选用果形大小中等、果皮薄、核小、肉质致密、纤维少、含糖量在10%以上…更多美食做法：李干

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