去掉-川菜 美食列表

1. 鸡包鱼翅：川菜；1、仔母鸡宰杀去毛后，从翅根开口去掉内脏，洗净后取出腿骨和颈骨待用。2、水发鱼翅洗…更多美食做法：鸡包鱼翅

2. 虫草炖蚬鸭：粤菜 补虚养身食谱；1. 姜15克去皮洗净，捣成茸，浸泡入米酒成姜汁酒待用；2. 将蚬鸭（野鸭）去毛，…更多美食做法：虫草炖蚬鸭

3. 杏圆炖甲鱼：闽菜；①将水鱼宰后刮去外衣，剔净黄油，洗净，斩块(去掉脊背骨)，用滚水灼30分钟，取起洗…更多美食做法：杏圆炖甲鱼

4. 宁式鳝丝：浙菜 产后调理食谱 明目食谱 益智补脑食谱 糖尿病食谱；1. 将鳝鱼摔死，在颔下剪一小口，剖腹除去内脏，剔去脊骨，洗净，入沸水中氽熟；2.…更多美食做法：宁式鳝丝

5. (DIY)香辣小龙虾：家常菜谱；材料大致如上图，因时间仓促，有些小配料没放上去。现在说说屠杀小动物的流程，首先净身…更多美食做法：(DIY)香辣小龙虾

6. 自制脱脂奶：时尚饮品；将牛奶煮开，静置数小时，去掉上面一层奶皮（即脂肪，此法一般可去掉80％的脂肪）即成…更多美食做法：自制脱脂奶

7. 糖辣白菜条：私家菜 减肥菜谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱；1.将白菜去掉老帮和叶，单留白嫩的帮子，切成5厘米长的筷条形，用水洗净后加盐少许浸…更多美食做法：糖辣白菜条