1. 四川泡菜:川菜;1. 卷心菜叶分别洗净,用干布将水完全吸干,再撕成小片;萝卜洗净,去皮,切成薄片;…更多美食做法:四川泡菜
2. 四川神仙鸭子:川菜 老人食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 营养不良食谱;1. 将净填鸭从背尾部横开一刀,去内脏,割去肛门,鸭翅盘在鸭背上,放入沸水锅中煮净…更多美食做法:四川神仙鸭子
3. 四川腊味香肠:川菜 补血食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱;1. 猪肉削去筋膜,切成指四大小的片;2. 盐炒热放在盆中加肉片、白糖、花椒粉、辣…更多美食做法:四川腊味香肠
4. 四川水煮牛肉:川菜 健脾开胃食谱 肢寒畏冷食谱;1. 将牛肉洗净切片,加淀粉、精盐、料酒、老抽拌匀;2. 油菜、青蒜均择洗干净切成…更多美食做法:四川水煮牛肉
5. 四川凉面:川菜 精品主食 青少年食谱 健脾开胃食谱;1. 将面条煮熟,捞在干净板上散开;2. 面条淋上少许香油,用筷子将面条抖散放凉,…更多美食做法:四川凉面
6. 四川泡辣椒:川菜;1、先将粗、明矾放放小缸内,加凉开水,搅动,待粗盐、明矾溶化后,备用;2、拣无虫害…更多美食做法:四川泡辣椒
7. 自制四川泡菜:川菜;1、把泡菜坛洗干净擦干水分之后放置一边。2、白萝卜洗干净后切块,用少许盐腌渍3、接…更多美食做法:自制四川泡菜
8. 四川泡大蒜:川菜;选新鲜大蒜,去外皮洗净后用盐500克,酒50克拌匀,在盆中腌七天,捞出控去水份。将…更多美食做法:四川泡大蒜
9. 四川风味土豆烧排骨:川菜;1.排骨过沸水,然后捞出滤水。2.炒锅放油,不要太少,多一些没关系,烧热后放入郫县…更多美食做法:四川风味土豆烧排骨
10. 香芹泡菜牛肉丝:家常菜谱;1.牛腱肉切成细丝,放入一个稍大的容器内,调入生抽、白酒、姜丝、黑胡椒粉,充分调匀…更多美食做法:香芹泡菜牛肉丝
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