1. 桃米炒蛋:川菜 川菜 川菜;1.鲜桃洗净,在开水中略烫,去皮、核后切成绿豆大小的丁,放入小盆内。2.把鸡蛋磕入…更多美食做法:桃米炒蛋
2. 川椒鸡胗球:川菜 家常菜谱 川菜 川菜;1.将鸡胗剔去内金膜,由中央体薄处用刀一破二,在鸡胗上剞十字花、刀深至鸡胗2/3处…更多美食做法:川椒鸡胗球
3. 怪味鸡片:川菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱;1. 把粉皮切成1厘米宽、9厘米长的条,放入沸水锅中氽一下后捞出,放入冷开水或沙滤…更多美食做法:怪味鸡片
4. 泡嫩姜:川菜;1、将嫩姜去皮洗净晾干,装入泡菜坛内;2、把凉开水和盐化开加入坛内,盖好盖,在坛口…更多美食做法:泡嫩姜
5. 川菜回锅肉:川菜;1、先让大家看看主要的原料。 2、爆肉的一个要领,要置锅,就是把锅烧热,越热越好,…更多美食做法:川菜回锅肉
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