文昌鸡-川菜 美食列表

1. 文昌鸡：粤菜 年夜饭 补虚养身食谱 贫血食谱；1. 鸡腿洗净，先氽烫过，再用清水煮熟，水中放2根葱、2片姜同煮；2. 鸡腿煮好捞…更多美食做法：文昌鸡

2. 广东文昌鸡：粤菜；1.整鸡小火煮15分钟取出去骨，斜切成24片；2.鸡肝加精盐煮至刚熟，取出切成24…更多美食做法：广东文昌鸡

3. 白斩文昌鸡：闽菜；1、将活鸡割颈放血、去毛除脏（不损坏整鸡原状），洗净：在鸡素囊口插进一瓷汤勺（以利…更多美食做法：白斩文昌鸡

4. 海南文昌鸡：家常菜谱 卤酱菜；文昌鸡宰杀洗净，用调料卤熟即可。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　更多美食做法：海南文昌鸡

5. 文昌鸡：粤菜 年夜饭 补虚养身食谱 贫血食谱；1. 鸡腿洗净，先氽烫过，再用清水煮熟，水中放2根葱、2片姜同煮；2. 鸡腿煮好捞…更多美食做法：文昌鸡