1. 红烧熊掌:京菜;1、将鲜熊掌用凉水下锅,火煮沸开,小火2小时,取出,拔净毛,去掉其指甲和脚垫(注意…更多美食做法:红烧熊掌
2. 小鸡炖圆蘑:东北菜 青少年食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱;1. 把仔鸡煺毛去内脏,收拾干净后,剁成约4 厘米见方的块,用开水烫一下,捞出控净…更多美食做法:小鸡炖圆蘑
3. 酸菜粉丝冻豆腐:东北菜;将冻豆腐切成2厘米见方的块,下开水锅中焯透,用凉水漂凉。将口蘑、松蘑分别水发留原汤…更多美食做法:酸菜粉丝冻豆腐
4. 芫爆松茸:云贵菜 接触电离辐射人员食谱 营养不良食谱 防癌抗癌食谱;1. 松茸浸发,去根,用清水漂去泥沙,切成2 毫米厚的片;2. 香菜去黄叶、根,洗…更多美食做法:芫爆松茸
5. 溜鲈鱼:韩国料理;1、将鲈鱼去鳞和内脏,洗净,去头,脊骨,在鱼身两侧斜剞数刀,放在盘里淋入料酒,放入…更多美食做法:溜鲈鱼
6. 牛肉泡菜汤:家常菜谱 学龄期儿童食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱;1. 白菜泡菜切丝;2. 牛肉煮切丝,汤备用;3. 土豆去皮,洗净切角块;4. 松…更多美食做法:牛肉泡菜汤
7. 红烧鲤鱼:家常菜谱;1、将鲜鲤鱼洗净,去鳞,去鳃,在腹剖处用刀划开,去内脏,洗净血沫,两边斜剞5刀。2…更多美食做法:红烧鲤鱼
8. 软炸豆角:私家菜 延缓衰老食谱 防癌抗癌食谱;1.竹笋去硬壳、松蘑去蒂、葱白、大葱去根、姜分别洗净,竹笋、松蘑、葱白均切成丁,大…更多美食做法:软炸豆角
9. 清汤鲤鱼丸:私家菜 水肿食谱 利尿食谱 孕妇菜谱 学龄期儿童食谱;1. 将松蘑用温水泡发,去蒂洗净,下入开水锅内氽熟;2. 葱姜切末,剩余的葱切成段…更多美食做法:清汤鲤鱼丸
10. 软炸扁豆:私家菜;1. 将扁豆择洗干净,下入开水锅内焯熟,过凉捞出控水,加精盐、味精、料酒、葱姜丝搅…更多美食做法:软炸扁豆
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