桂圆-川菜 美食列表

11. 药制龟羊汤：湘菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱；1.龟肉用八成开水烫一下捞出，剥去粗皮和内脏，剁去脚爪，剁成3厘米大的块，洗净沥干…更多美食做法：药制龟羊汤

12. 原蒸五元甲鱼：湘菜 气血双补食谱 神经衰弱食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱；1.葱和姜拍破。大蒜子剥去皮。荔枝和桂圆剥去壳，洗一遍。红枣洗净，上笼蒸发取出，剥…更多美食做法：原蒸五元甲鱼

13. 原蒸五元牛蹄筋：湘菜 气血双补食谱 延缓衰老食谱 美容菜谱 壮腰健肾食谱；1.葱和姜拍破；红枣洗净，蒸熟剥去皮；荔枝、桂圆剥去壳洗净。2.将鲜生牛蹄筋清洗，…更多美食做法：原蒸五元牛蹄筋

14. 原蒸五元牛肉：湘菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 术后食谱；1.葱和姜拍破；荔枝和桂圆剥去壳洗一遍；红枣蒸发剥去皮；莲子去芯和枸杞洗一遍。2.…更多美食做法：原蒸五元牛肉

15. 三元枣子茶：湘菜 心调养食谱 补血食谱 失眠食谱；1. 红枣放小碗中，加1/2清水，用大火蒸5分钟至红枣膨胀，去皮，留汤汁；桂圆去壳…更多美食做法：三元枣子茶

16. 桔露汤圆：湘菜 甜品/点心 学龄期儿童食谱 健脾开胃食谱；1. 将无核密桔去皮，再逐瓣剔去薄皮，每瓣桔肉从中切开成2块；2. 菠萝切成长、宽…更多美食做法：桔露汤圆

17. 五元蒸肚片：湘菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱；1.将莲子提前用水泡发备用；猪肚用刀割去油脂杂质，刮去表面的涎液洗一遍，放入沸水锅…更多美食做法：五元蒸肚片

18. 五元全鸡：湘菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱；1. 将嫩母鸡宰杀去毛，在食袋上方切口，去掉食袋，扯断气管和食道；2. 在肛门处开…更多美食做法：五元全鸡

19. 原蒸五元鹌鹑：湘菜 气血双补食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱 动脉硬化食谱；1.荔枝和桂圆剥去壳洗一遍；枸杞洗净。红枣蒸10分钟取出剥去皮，猪腿肉切成片，下入…更多美食做法：原蒸五元鹌鹑

20. 寿星水鱼：苏菜；将鸭鱼治净，放鸡清汤，葱，姜，酒，盐，再入桂圆肉，红枣，人参，蒸入味，放入青菜心。　更多美食做法：寿星水鱼