桔饼-川菜 美食列表

1. 酥桔元：苏菜；将金桔饼、猪肥膘肉切成细末，加入蛋黄、面粉及适量清水调和成糊。锅置火上、放入熟猪油…更多美食做法：酥桔元

2. 挂霜排骨：徽菜 低温环境作业人群食谱；1. 将金桔饼切碎，同桂花放在一起备用；2. 排骨剁成3 厘米长的块，加黄酒、精盐…更多美食做法：挂霜排骨

3. 八宝瓤苹果：美味糕点；1、苹果洗净去皮，从蒂位上切下一切，用小勺挖去内核，浸泡在矾水中，再用清水洗净；2…更多美食做法：八宝瓤苹果

4. 粟米粥：美味粥汤；１、红枣去核，与桔饼一同切成碎米状。２、粟米簸去糠皮杂物，用清水淘洗干净，放入锅内…更多美食做法：粟米粥

5. 油醪糟：；1.将糯米蒸制成醪糟“参照菜谱‘醪糟’”。2.猪油下锅煎到70～80℃，放入醪糟、…更多美食做法：油醪糟