沙律-川菜 美食列表

1. 银耳沙律：粤菜 甜品/点心 滋阴食谱；1. 银耳清水浸1小时，撒成小朵，放落滚水中，煮约10分钟，取出；2. 蘑菇用水洗…更多美食做法：银耳沙律

2. 蚝油芦笋沙律：浙菜；1)鲜芦笋削去根部老皮，放加盐滚水中焯片刻取出，放冷开水中浸片刻，沥干；2)番茄去…更多美食做法：蚝油芦笋沙律

3. 沙律海鲜卷：日本料理；首先将蟹柳切丝虾仁切末黄桃切粒之后将蟹柳、虾仁过热水过完热水过冻水然后将蟹柳、虾仁…更多美食做法：沙律海鲜卷

4. 海鲜杂菜沙律：法国菜谱；1、中虾去头、剥壳、除肠，放入加酒的滚水中焯熟，取出，沥干水分。2、带子肉用盐水洗…更多美食做法：海鲜杂菜沙律

5. 沙律牛油三文鱼：法国菜谱；1、洋葱去衣切碎，蘑菇沥干水分，切开边，金菇切去根部，洗净。2、烧热1汤匙牛油，下…更多美食做法：沙律牛油三文鱼

6. 沙律烟鲳鱼：其他国家；(1)鲳鱼洗干净，抹干；斜刀切厚片，加入腌料拌匀，腌1小时。(2)鲳鱼用布吸干水，…更多美食做法：沙律烟鲳鱼

7. 蛋皮芦荟沙律卷：家常菜谱；1. 鸡蛋去壳，打成蛋液，加入精盐、味精、白糖、胡椒粉，搅拌均匀后待用；2. 不沾…更多美食做法：蛋皮芦荟沙律卷

8. 葱爆鸡块：家常菜谱；1)鸡起肉切件；2)葱切3厘米长段，姜拍裂，切片；3)调味料混匀；4)烧热沙律油2…更多美食做法：葱爆鸡块

9. 五味汁炒茄子：家常菜谱；1)茄子洗净，去蒂，纵切开半，再切块，然后每块切三刀，但末端相连；2)青、红椒去籽…更多美食做法：五味汁炒茄子

10. 沙律果珍鸡排：私家菜 营养不良食谱 防癌抗癌食谱 贫血食谱 月经不调食谱；1.将鸡胸肉用刀背拍松，加入盐、葡萄干抓匀待用。2.卷心菜取心洗净切丝，先用盐略腌…更多美食做法：沙律果珍鸡排