滑子菇-川菜 美食列表

1. 白果百合炒桂圆：鲁菜 神经衰弱食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱；1.白果、百合、桂圆和滑子菇用沸水焯过。 2.滑勺中加植物油50克烧热，加葱粒烹香…更多美食做法：白果百合炒桂圆

2. 油爆鲍花：鲁菜 哮喘食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱；1.鲍鱼刷洗去黑膜，冲洗干净，然后周身剞十字花刀（淀粉而不透），一切4块；嫩笋尖切…更多美食做法：油爆鲍花

3. 上汤煨活鲍：鲁菜 神经衰弱食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱 口腔溃疡食谱；1.活鲍鱼取出脯肉，刷去黑膜，冲洗干净，放压力锅中加少许盐和清鸡汤1000毫升封盖…更多美食做法：上汤煨活鲍

4. 百合炒螺片：鲁菜 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱；1.海螺洗净片成薄片，百合、滑子菇放开水中焯过。2.滑勺加植物油烧热，将海螺片放入…更多美食做法：百合炒螺片

5. 爆瓦楞腰子：鲁菜 补虚养身食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱；1.猪腰子一片两半，片去腰臊，斜平刀片成瓦楞薄片；鲜豌豆、滑子菇开水焯出；碗中加高…更多美食做法：爆瓦楞腰子

6. 汤爆螺片：鲁菜；1.海螺洗净，片成薄片，用水冲洗；滑子菇、油菜心用开水焯出，放大汤碗中。2.勺中另…更多美食做法：汤爆螺片

7. 摩侠过海：鲁菜 气血双补食谱 阳痿早泄食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱；1.水发海参切1.5厘米的方丁，用开水焯出。 2.虾仁用蛋清、水淀粉、盐、味精、料…更多美食做法：摩侠过海

8. 天井海参：鲁菜 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱；1.海参用沸水烫出，再放热植物油中划出；草菇、滑子菇、油菜心置加入调料的水油中烫出…更多美食做法：天井海参

9. 芙蓉螺片：鲁菜 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱；1.海螺肉洗净片成大薄片，用料酒、盐、少许苏打粉末抓匀，腌渍0.5小时；油菜心片成…更多美食做法：芙蓉螺片

10. 白果炒牛肉：鲁菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 高血压食谱；1. 嫩牛肉切1.2厘米见方的丁，放碗中加碱少许和水抓匀稍腌，再放入料酒、盐、味蛋…更多美食做法：白果炒牛肉