火踵-川菜 美食列表

1. 火踵蹄膀：浙菜 气血双补食谱 美容菜谱 营养不良食谱；1. 将火踵与蹄膀刮净余毛，放入沸水锅中煮约3 分钟，取出洗净；2. 葱打结，姜去…更多美食做法：火踵蹄膀

2. 火踵鱼翅：浙菜；1、将鱼翅在沸水锅中氽一下，盛大在大碗内，加入绍酒50克、葱结、清汤350克，盖上…更多美食做法：火踵鱼翅

3. 火踵神仙鸭：浙菜；①将鸭剖开，背部尾梢上横开一小口，取出内脏，挖去鸭臊洗净，背面直划一刀，放入滚水内…更多美食做法：火踵神仙鸭

4. 金银蹄：浙菜；将火踵、猪蹄膀刮净汆毛，放在沸水中煮3分钟，取出洗净。取砂锅一只，用蒸架垫底，放入…更多美食做法：金银蹄