炒炒-川菜 美食列表

1. 豆豉苦瓜炒牛肉：家常菜谱；牛肉切片，用盐、油、酱油、料酒等等腌一会儿。苦瓜切片，用盐腌一下。炒炒……加了一点…更多美食做法：豆豉苦瓜炒牛肉

2. 蛋炒饭：精品主食；冷饭泡蛋液。切方腿丁。炒饭多放点油。加料（上面的丁，以及鸡精，盐，一丁点黑椒~哈）…更多美食做法：蛋炒饭

3. 炒蛏子：私家菜 补虚养身食谱 滋阴食谱；1. 先将葱切段，姜切片，然后将蛏子洗净，放入盐水中，加入少许食油，使其吐出泥沙，…更多美食做法：炒蛏子

4. 炒菊花菜：私家菜 失眠食谱 老人食谱 神经衰弱食谱 高血压食谱 高脂血症食谱；1. 选用菊花菜的嫩头，清洗净，沥干水；2. 将炒锅置大火上，倒入植物油；3. 烧…更多美食做法：炒菊花菜

5. 炒红果：甜品/点心 活血化瘀食谱 健脾开胃食谱；1. 将红果洗净，入开水焯一下，从中间切开去核；2. 火上坐不锈钢锅，加水、糖，下…更多美食做法：炒红果