炒菜-川菜 美食列表

1. 蛋炒菜花：京菜 学龄期儿童食谱 青少年食谱；1.将菜花花掰成小块，入沸水中焯一下捞出，沥净水。将胡萝卜洗净，切成小象眼片；鸡蛋…更多美食做法：蛋炒菜花

2. 肉片炒菜花：京菜 美容菜谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱；1.将菜花洗净，切成小块；猪肉洗净切成薄片；胡萝卜、青椒分别洗净，切成小象眼片。 …更多美食做法：肉片炒菜花

3. 番茄炒菜花：京菜 老人食谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱；1. 将菜花洗净，切成小块，入沸水中焯一下捞出，沥去水。将番茄洗净，切成小块。2.…更多美食做法：番茄炒菜花

4. 茄子饭：家常菜谱 精品主食 私家菜；1.主料:粘米.大米.(比例是3:1)先洗净用水浸泡15分种.2.蔬菜:茄子.芹菜…更多美食做法：茄子饭

5. 松仁茼蒿：家常菜谱 增肥食谱；1. 坐炒菜锅，放少许食用油，把松仁放入锅中；2. 用微火炒，稍见黄颜色，盛出备用…更多美食做法：松仁茼蒿

6. 腊肉炒菜花：家常菜谱；1、锅中放油烧至六成热，下干辣椒段炒出香味，放入腊肉片炒约一分。2、将腊肉推至锅边…更多美食做法：腊肉炒菜花

7. 茄子炒菜豆：家常菜谱；1.茄子洗净切滚刀块，放在清水中，避免表面变黑。2.菜豆洗净，去除头尾，切成长段备…更多美食做法：茄子炒菜豆

8. 猴头菇炒菜心：私家菜 补虚养身食谱 防癌抗癌食谱；1.猴头菇洗净后切片。2.香菇洗净后，以沸水略烫。 3.菜心剖成两半，以沸水略烫。…更多美食做法：猴头菇炒菜心

9. 炒菜四宝：私家菜 青少年食谱；1.将豆腐干和红萝卜切丁。 2.起油锅爆葱茸，放沙茶酱炒匀，加毛豆、红萝卜、豆腐干…更多美食做法：炒菜四宝

10. 鲜菇炒菜花：私家菜；1. 将菜花洗净掰成小朵，放入开水锅内氽一下；2. 淀粉加水适量调匀成水淀粉备用；…更多美食做法：鲜菇炒菜花