炙子-川菜美食列表

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1. 烤肉：京菜私家菜健脾开胃食谱营养不良食谱；1. 将肉选好，要先剔除肉筋等，再放在冷库或冰柜内冷冻再行切片，切时将冰冻肉去掉边…更多美食做法：烤肉

2. 北京烤肉：京菜；1、将肉剔除肉筋等，放在冷库或冰柜内冷冻，然后将肉切成薄片；2、将烤肉炙子烧热后，…更多美食做法：北京烤肉

3. 炙子骨头：豫菜气血双补食谱肢寒畏冷食谱；1. 选肉质肥嫩，肋骨细小的羊肋几根，把一端的骨膜刮开，使骨骼翘起；2. 取葱白1…更多美食做法：炙子骨头

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