甘蓝-川菜 美食列表

1. 甘蓝什锦串：湖北菜；苦瓜去籽，留皮切成片，在滚水中烫熟；紫甘蓝叶片洗净放在苦瓜皮上；将生菜，番茄，芦笋…更多美食做法：甘蓝什锦串

2. 玫瑰香芋：家常菜谱；1.香芋切成小块，拍淀粉，下油锅炸熟。2.圆白菜、紫甘蓝分别洗净，切丝，围在盘边；…更多美食做法：玫瑰香芋

3. 双色甘蓝：家常菜谱 清爽凉菜 清爽凉菜 清爽凉菜；白包菜、紫包菜洗净改刀，加盐腌渍，挤干水分，加调料拌匀即可。　　　　　　　　　　　　更多美食做法：双色甘蓝

4. 番茄菜包：家常菜谱 老人食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1. 将甘蓝取叶用开水烫一下，投凉控净水；2. 切成16个8厘米见方的块；3. 沾…更多美食做法：番茄菜包

5. 甘蓝泡菜：家常菜谱；1. 将甘蓝切成3厘米方块；2. 胡萝卜切成方丁；3. 芹菜段3厘米长段；4. 把…更多美食做法：甘蓝泡菜

6. 炝甘蓝卷：家常菜谱；1. 将甘蓝洗净，去掉硬梗；2. 用开水略汆一下，投凉控净水；3. 把甘蓝叶放入盆…更多美食做法：炝甘蓝卷

7. 渍甘蓝：家常菜谱 卤酱菜；1. 甘蓝、胡萝卜洗净，均切细丝；2. 放入胡椒粒、香味、茄香籽、精盐、苹果拌匀；…更多美食做法：渍甘蓝

8. 麻辣甘蓝：家常菜谱 便秘食谱 消化不良食谱 糖尿病食谱；1. 将甘蓝去黄帮老叶，择洗干净；2. 甘蓝切成2厘米方块；3. 把100克鲜汤放…更多美食做法：麻辣甘蓝

9. 奶油炒甘蓝：家常菜谱 便秘食谱 营养不良食谱；1. 把甘蓝去根和老叶，洗净；2. 切成2厘米见方的块，用开水烫一下，捞出投凉，控…更多美食做法：奶油炒甘蓝

10. 青椒甘蓝丝：家常菜谱 便秘食谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱；1. 将青椒、圆白菜洗净，切成丝，装入盆内；2. 大蒜切末，葱切细丝；3. 盆中放…更多美食做法：青椒甘蓝丝