竹节-川菜 美食列表

1. 鱼香竹节虾：川菜 乳母食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱；1. 将竹节虾去壳及沙线，斩去头；2. 从背上剖开但不断开，翻面在背上横割数刀，入…更多美食做法：鱼香竹节虾

2. 竹节鸡盅：湘菜；①鸡肉去皮，除筋后，连同瘦猪肉，用绞肉机绞3次(也可用刀剁得极烂)。干贝先泡再蒸软…更多美食做法：竹节鸡盅

3. 酸甜竹节肉：闽菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1. 将猪腿肉切成长3.3厘米、宽0.4厘米的粗丝；2. 冬笋、胡萝卜、冬瓜、香菇…更多美食做法：酸甜竹节肉

4. 竹节鸡汤：私家菜 健脾开胃食谱 贫血食谱 月经不调食谱；1.竹筒先泡水2小时后备用。2.香菇用水泡软，取出，汁留用。3.将鸡肉、香菇、荸荠…更多美食做法：竹节鸡汤

5. 竹节肉：私家菜 滋阴食谱 营养不良食谱 贫血食谱；1.将葱、姜分别洗净，姜切成段，姜切片，待用；将肉（去皮的肥瘦肉）下汤锅煮至五六成…更多美食做法：竹节肉

6. 竹节汤：私家菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 贫血食谱 月经不调食谱；1.将鸡腿肉与梅花肉同绞成肉末，再用刀背敲剁至黏稠。 2.干贝用1杯热水浸泡5分钟…更多美食做法：竹节汤

7. 番茄焖竹节虾：私家菜 阳痿早泄食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 营养不良食谱；1.竹节虾洗净煮熟，剥壳去肠杂切段；葱头、芹菜、青椒、番茄、大蒜瓣洗净切末；胡椒研…更多美食做法：番茄焖竹节虾