糖馅-川菜 美食列表

11. 明糖烧饼：；1.盆内加精面粉325克、酵面、清水150克拌和，揉匀后静饧。饴糖放入盆内加清水调…更多美食做法：明糖烧饼

12. 姊妹团子：；1.将糯米、大米一起淘洗干净，用清水浸泡4小时（冬季约泡7小时），捞出用清水冲洗干…更多美食做法：姊妹团子

13. 玫瑰汤圆：；1.将糯米、大米一起混合制成粉浆（制法见湖南姊妹团子）。2.挤干粉子取出，盛入盆内…更多美食做法：玫瑰汤圆

14. 糖盐烧饼：；1.将绵白糖放在案板上，加入精盐、五香粉和清水125克，再放入面粉150克拌匀，即…更多美食做法：糖盐烧饼

15. 闻喜煮饼：；1.取白糖3千克、面粉0.9千克放在案板上摊成盆状，放入烧开的蜂蜜2.25千克搅拌…更多美食做法：闻喜煮饼

16. 黄桂柿子饼：；1.面粉1000克加入去蒂、去皮的柿子，搅碎和成软面团，再陆续揉进500克面粉，成…更多美食做法：黄桂柿子饼

17. 泡泡油糕：；1.锅内加入800克水，烧开后加入熟猪油，搅匀后加入面粉，用小火加热，将油、面用勺…更多美食做法：泡泡油糕

18. 山东蟹壳黄：；1.将精面粉（400克）放入盆中，加适量水和成面团。剩余的面粉加熟猪油（50克）和…更多美食做法：山东蟹壳黄

19. 四川炸元宵：；1.橘饼切成细粒，盛人碗内，拌上白糖、熟鸡油、熟鸭油、熟芝麻制成糖馅。2.糯米粉掺…更多美食做法：四川炸元宵