肉条-川菜 美食列表

21. 红烧素肉条：私家菜；1.先将豆腐压成泥，着腐乳汁调匀；腐竹发透切成24段，用卤汁煨入味；干豆腐切24片…更多美食做法：红烧素肉条

22. 芝麻肉条：私家菜 补血食谱 便秘食谱 补虚养身食谱；1.猪肉切成5厘米长、1厘米宽的肉条，加黄酒、精盐、味精、葱姜末腌渍15分钟。2.…更多美食做法：芝麻肉条

23. 红果牛肉干：私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱；1.选料：选用新鲜的牛精肉，剔除筋膜，用温水清洗干净，切成重约500克的肉块。山楂…更多美食做法：红果牛肉干

24. 冰糖肉：私家菜；1.先将猪肉用白水煮熟，再将煮熟的白肉切成长3.3厘米、宽0.7厘米、厚1厘米的肉…更多美食做法：冰糖肉

25. 麻酱羊肉：私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 肢寒畏冷食谱；1.羊腰窝肉先用开水浸一下，然后用清水加葱段，姜片、大料煮，煮熟后晾凉，撕去“云皮…更多美食做法：麻酱羊肉

26. 面拖里脊条：私家菜；1.猪腿中宝尖肉切掉筋、衣后截段，切至厚0.3厘米的长宽形状，然后横丝纹切宽3.3…更多美食做法：面拖里脊条

27. 糖裹羊尾：私家菜；1. 将猪肥膘肉刮洗干净，下入开水锅内煮熟；2. 捞出控水、晾凉，去除肉皮，切成条…更多美食做法：糖裹羊尾

28. 番茄羊肉条：私家菜 补虚养身食谱 肢寒畏冷食谱；1.羊腩用清水煮熟后晾凉，去掉“云皮”，切成镰刀形备用。 2.把大炒勺放在旺火上，…更多美食做法：番茄羊肉条

29. 煎羊肉条：私家菜；1.将羊肉均匀地切成长条，摆在盘内备用。 2.炒锅上火，倒油烧热，将大料炸至枣红色…更多美食做法：煎羊肉条

30. 炸牛肉条：私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱；1.把牛肉横纹切一指粗长条，拍松，将牛肉与酱油、砂糖、盐、味精搅拌在一起，腌5分钟…更多美食做法：炸牛肉条