肉煲-川菜 美食列表

1. 香荔牛肉煲：鲁菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱；1. 将牛肉洗净切片，加味精、胡椒粉、淀粉、苏打粉、吉士粉、酒5克拌匀，腌2小时；…更多美食做法：香荔牛肉煲

2. 香芋腊肉煲：粤菜；1.将腊肉、大香芋切片。2.在砂锅中倒入清水，放入腊肉片、姜片、绍酒，大火烧沸后，…更多美食做法：香芋腊肉煲

3. 沙茶羊肉煲：清真菜；1.豆腐洗净，切小块；青蒜洗净，切片，羊肉、鱼丸、鱼糕、蟹肉捧及茼蒿分别洗净；鸡蛋…更多美食做法：沙茶羊肉煲

4. 梅菜扣肉煲：家常菜谱 美味粥汤 美味粥汤 美味粥汤；1.将五花肉切大块，锅中入水烧开，垫入竹箅，下入五花肉煮至刚熟（约45分钟），取出…更多美食做法：梅菜扣肉煲

5. 薏仁鸭肉煲：家常菜谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 清热去火食谱；1. 鸭肉洗净，去残毛桩，切3厘米见方的块；2. 薏仁洗净，除去杂质；3. 生姜拍…更多美食做法：薏仁鸭肉煲

6. 芋头驴肉煲：家常菜谱 气血双补食谱 老人食谱 延缓衰老食谱 补虚养身食谱；1. 驴肉切块；2. 芋头剥净表皮，切成块；3. 大蒜洗净；4. 驴肉放入锅中，加…更多美食做法：芋头驴肉煲

7. 凉瓜黄豆猪肉煲：家常菜谱 糖尿病食谱 贫血食谱；1. 猪肉切块；2. 凉瓜（苦瓜）去籽切块；3. 黄豆泡透；4. 生姜切片；5. …更多美食做法：凉瓜黄豆猪肉煲

8. 红焖羊肉煲：美味粥汤；1、把羊肉斩件飞水，为去净腥味，飞水时间稍长———25分钟。2、烧镬落油，爆香大蒜…更多美食做法：红焖羊肉煲

9. 凉瓜黄豆梅肉煲：美味粥汤；1.猪梅肉切块，凉瓜去籽切块，黄豆泡透，生姜切片。2.瓦煲注入清水，加入梅肉、黄豆…更多美食做法：凉瓜黄豆梅肉煲

10. 苦瓜瘦肉煲：药膳偏方 胃调养食谱 清热去火食谱 糖尿病食谱；1. 将猪瘦肉洗净，捣烂如泥；2. 蚝油、盐、淀粉适量，与瘦肉混合均匀；3. 苦瓜…更多美食做法：苦瓜瘦肉煲