1. 芫爆腰条:鲁菜 壮腰健肾食谱;1.将猪腰子一片两半,片去腰臊,先竖切直花刀,再横剞直花刀,剞一刀切透一刀,成梳脊…更多美食做法:芫爆腰条
2. 芫爆里脊:鲁菜 滋阴食谱 贫血食谱;1. 将猪里脊去掉筋膜,切成长3.3 厘米,宽2.5 厘米的薄片;2. 将里脊片放…更多美食做法:芫爆里脊
3. 芫爆乌鱼条:鲁菜 滋阴食谱 贫血食谱 月经不调食谱;1.乌鱼肉去边筋,切宽6厘米的长条,先顺奇直长,再横切深而不透的直刀,隔一刀断一刀…更多美食做法:芫爆乌鱼条
4. 芫爆鱿鱼卷:鲁菜;(1)鱿鱼去头、去内膜和明刺,剞麦穗花刀,切菱形片。香菜切断。(2)鱿鱼片用开水焯…更多美食做法:芫爆鱿鱼卷
5. 芫爆双条:京菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱;1.将生肚头用盐醋搓洗,再用清水冲洗干净,用刀口刮去粘滑的薄皮,顺长剖开,在去皮的…更多美食做法:芫爆双条
6. 芫爆百叶:京菜;1、将百叶清理后,随冷水下锅,煮3小时7成烂时,离火泡冷。 2、把百叶平铺砧板上…更多美食做法:芫爆百叶
7. 芫爆蛤仁:沪菜 滋阴食谱 明目食谱 祛痰食谱;1.将蛤蜊烫熟,取出蛤仁;留汤25克加盐,味精调成汁。芫荽洗净切段。 2.油锅烧热…更多美食做法:芫爆蛤仁
8. 芫爆松茸:云贵菜 接触电离辐射人员食谱 营养不良食谱 防癌抗癌食谱;1. 松茸浸发,去根,用清水漂去泥沙,切成2 毫米厚的片;2. 香菜去黄叶、根,洗…更多美食做法:芫爆松茸
9. 芫爆鸡片:清真菜 学龄期儿童食谱 老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱;1. 将鸡肉去皮、筋后洗净,切成抹刀片,放入碗内;2. 碗内加蛋清、盐抓匀,再加水…更多美食做法:芫爆鸡片
10. 芫爆鸡条:清真菜 营养不良食谱 肢寒畏冷食谱 贫血食谱 月经不调食谱;1. 将鸡脯肉去筋膜,洗净,切成5厘米长、0.5厘米宽的条;2. 加入牛奶、精盐,…更多美食做法:芫爆鸡条
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