11. 苦瓜炒虾仁:粤菜;1. 将苦瓜洗净切成薄片待用;2. 在锅中放入油,待油七成热时放入虾仁;3. 虾仁…更多美食做法:苦瓜炒虾仁
12. 鄱湖银鱼丝:粤菜;墨鱼制茸,加入蟹黄、调料,拌起胶,酿入苦瓜盅内蒸熟围边,银鱼煮熟入味扣入碗内,蒸好…更多美食做法:鄱湖银鱼丝
13. 苦瓜肥肠:粤菜;1.苦瓜洗净,剖开后去籽,先横切三小段,再直切成条状。2.大肠先洗净,煮烂再取出,…更多美食做法:苦瓜肥肠
14. 树子拌苦瓜:湘菜 健脾开胃食谱 防暑食谱 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱;1.先将锅中放水,再把树子及调味料(辣椒10克、盐2克、白糖1克、味精1克、香油5…更多美食做法:树子拌苦瓜
15. 湖南风味茄子泥:湘菜;1. 将茄子洗净,去蒂,切片,蒸或煮熟,拌成泥状;2. 苦瓜洗净,去籽,煮至八成熟…更多美食做法:湖南风味茄子泥
16. 湖南茄泥:湘菜 止血调理食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱;1.将茄子洗净,去蒂,切成大片,蒸熟,放入盆内捣成泥;猪肉洗净剁成肉丁。2.苦瓜去…更多美食做法:湖南茄泥
17. 豆豉苦瓜:湘菜;①将苦瓜去瓤、洗净,切成条,放入沸水中焯熟,捞出;再放入凉水中浸凉,捞出沥干,放入…更多美食做法:豆豉苦瓜
18. 苦瓜炒腊肉:湘菜;1.腊肉切片,用温水浸泡15分钟,苦瓜洗干净切片,红辣椒切段。2.食油旺火起镬,先…更多美食做法:苦瓜炒腊肉
19. 海鲜酿苦瓜:闽菜 清热解毒食谱 营养不良食谱 防癌抗癌食谱;1.苦瓜洗净,横切1 厘米厚的段24 个,挖去中间的瓜瓤,入沸水锅氽1分钟取出,用…更多美食做法:海鲜酿苦瓜
20. 苦中作乐:闽菜;1.鲈鱼去骨留头尾,鱼肉片成2片,一片切薄片,一片切长方型4条。2.苦瓜去头尾,中…更多美食做法:苦中作乐
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