1. 秋色宜人:沪菜;选用上好的北极贝用开水快速烫一下后,用梳衣刀法成形,投入花椒油、蒜泥、盐、味精、糟…更多美食做法:秋色宜人
2. 绿叶扶花:沪菜;选用鲜红小萝卜洗净,去蒂进行刀工处理,放入盐略腌一下,用糖醋浸泡数小时,装盆摆放造…更多美食做法:绿叶扶花
3. 拌豆苗:清爽凉菜;将豆苗洗净,入开水锅氽熟捞出,沥干水分,迅速摊开在盘里,加入盐,味精,糖,麻油,拌…更多美食做法:拌豆苗
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