西葫芦-川菜 美食列表

21. 西葫芦烙饼：精品主食；1．西葫芦刨去皮，去掉内瓤和籽。用礤床将西葫芦擦成细丝。2．将适量的面粉倒入西葫芦…更多美食做法：西葫芦烙饼

22. 什锦炒伊面：精品主食；将伊面用水煮熟备用，坐锅点火倒油，放入鸡腿菇炒匀后加入伊面，放入豆芽、洋葱、韭菜、…更多美食做法：什锦炒伊面

23. 荞麦烫面饺：精品主食；1、烫面：将荞麦面、面粉充分混合后放在盆里，放入九成热的开水用筷子搅拌好再揉成面团…更多美食做法：荞麦烫面饺

24. 老北京糊塌子：精品主食；1、把嫩绿的西葫芦擦成细丝,放进盐,鸡蛋(放几个自己定),鸡精,胡椒面,面粉做成稀…更多美食做法：老北京糊塌子

25. 糊塌子：精品主食；第一步先将西葫芦洗净(最好用嫩的不用去皮去籽)，用擦床擦成细丝，将葱、香菜洗净控干…更多美食做法：糊塌子

26. 农家打拌菜：清爽凉菜；奶油生菜撕片,黄西葫芦切丝，红椒去籽切段，豌豆苗底部切齐洗净，将蒜茸、醋、酱油、盐…更多美食做法：农家打拌菜

27. 韩国酱汤：韩国料理 美味粥汤；原料：1.韩国黄酱。2.辣椒面、生姜少许。3.西葫芦、土豆、香菇、豆腐、五花肉（上…更多美食做法：韩国酱汤

28. 素炒瓜片：私家菜 便秘食谱 减肥菜谱 防癌抗癌食谱 痛风食谱；1. 将西葫芦刮去外皮，切成薄片；2. 虾皮淘洗干净备用；3. 大蒜去皮剁成蒜末；…更多美食做法：素炒瓜片

29. 酱茭瓜：卤酱菜；1. 将茭瓜(西葫芦)洗净，在一端顶部横剖开，露出瓜肉及瓜瓤，再用此顶将瓜肉盖好；…更多美食做法：酱茭瓜

30. 北京烧卖：；1.将牛羊肉绞成肉茸，西葫芦去皮、瓤，擦成丝，挤去水分，与肉末一起放入盆内，加上各…更多美食做法：北京烧卖