象拔蚌-川菜美食列表

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1. 白灼象拔蚌：粤菜；1、取象拔蚌1只，去壳取肉，批成片。2、锅内放半锅水，水煮沸时，投入批好的蚌肉片，…更多美食做法：白灼象拔蚌

2. 鲜灼象拔蚌：西北菜；1、取象拔蚌1只，去壳取肉，批成片。2、锅内放半锅水，水煮沸时，投入批好的蚌肉片，…更多美食做法：鲜灼象拔蚌

3. 象拔蚌煲咸泡饭：精品主食；1.象拔蚌肉洗净，片成片，焯水至断生。2.草菇洗净剖开，焯水；菜胆焯水；香米蒸熟。…更多美食做法：象拔蚌煲咸泡饭

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