1. 鱼香番茄过江:川菜 消化不良食谱 健脾开胃食谱 小儿营养不良食谱;1.将大小均匀的番茄用开水烫后去皮去籽浆,一切4片;2.用鸡蛋、干淀粉调成糊;3.…更多美食做法:鱼香番茄过江
2. 辣味过江鸡:川菜;1.鸡开膛洗净,在汤锅内贴煮后捞出,用温水再洗一遍,然后用料酒、盐、味精、胡椒面,…更多美食做法:辣味过江鸡
3. 猴头过江:东北菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱;1. 将鸡胸脯肉、海参、虾肉剁成末;2. 肉末内加盐、味精、料酒、葱姜汁、白胡椒粉…更多美食做法:猴头过江
4. 双鱼过江:江西菜 私家菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 术后食谱;1. 选用两条重约500克的鲜活鲫鱼宰杀刮鳞去鳃,破腹去内脏,洗净;2. 头、鱼尾…更多美食做法:双鱼过江
5. 玻璃酥虾过江:家常菜谱;1.将海虾去头、皮,留尾,背开将虾身平搌开,去沙线,中央用刀尖割一小缝,手提虾尾从…更多美食做法:玻璃酥虾过江
6. 鱼香茄饼过江:家常菜谱;1.将茄子去皮,切成直径4厘米、厚1厘米的圆片,再由中间片开至3/4处成夹刀片,共…更多美食做法:鱼香茄饼过江
7. 中和过江豆花:私家菜;1.小葱切成葱花,盒豆腐倒在碗中,加清汤适量上笼蒸熟。2.盐、味精、花椒粉、辣椒油…更多美食做法:中和过江豆花
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