韭菜-川菜 美食列表

41. 双层肚丝：江西菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱；1. 将猪肚头放入冷水内刮去脏液，洗净，切成4.5 厘米长，象韭菜一样扁的丝；2.…更多美食做法：双层肚丝

42. 墨鱼炒韭菜花：港台菜 脾调养食谱 补血食谱 滋阴食谱 月经不调食谱；1.将墨鱼放入滚水中快速烫至7-8分熟时,将韭菜花前面的一小段先下锅,约氽烫6秒后…更多美食做法：墨鱼炒韭菜花

43. 芋頭米粉湯：港台菜；(1)把芋頭切丁，瘦肉與香菇切絲，另外韭菜切末，米粉泡軟備用。(2)起油鍋，將香菇…更多美食做法：芋頭米粉湯

44. 客家湯圓：港台菜；(1)將韭菜、芹菜與香菜全部切末備用。(2)起油鍋，將紅蔥頭爆香，再放入肉絲、香菇…更多美食做法：客家湯圓

45. 韭菜银芽炒牛肉：清真菜；1、牛肉中加入淀粉、蛋清、盐、生油搅拌均匀，春笋、香菇、胡萝卜、洋葱分别切成丝；2…更多美食做法：韭菜银芽炒牛肉

46. 紫菜蛋卷：韩国料理；1、韭菜摘洗干净，切末；大葱、生姜去皮，洗净，均切成末，待用；2、将猪肉馅放入瓷盆…更多美食做法：紫菜蛋卷

47. 辣韭菜结泡菜：韩国料理；(1)韭菜洗淨徹底瀝乾水份，並將鹽均勻撒在每一株韭菜上，放平醃製約2天使其軟化，然…更多美食做法：辣韭菜结泡菜

48. 韭菜泡菜：韩国料理；(1)韭菜洗净﹐切半。(2)拌酱鲥鱼汤洒在韭菜上。(3)韭菜腌好后﹐倒出酱堤鱼汁。…更多美食做法：韭菜泡菜

49. 辣白菜韭菜泡菜：韩国料理；(1)将整颗大白菜对切剖开，撒入粗盐使其自然软化，不要压，盐须均匀撒於大白菜每个角…更多美食做法：辣白菜韭菜泡菜

50. 韭菜烩鸭血：家常菜谱；1.鸭血洗净，切片，焯水待用；韭菜洗净，切段待用。2.取一沙锅，放入韭菜段、鸭血片…更多美食做法：韭菜烩鸭血