食盐-川菜 美食列表

1. 腊鸭肫：川菜 健脾开胃食谱；1. 从右侧中央用刀斜形剖开半边，以撕去内面黄皮与余留食物；2. 用清水洗净内外各…更多美食做法：腊鸭肫

2. 扁豆薏米炖鸡脚：湘菜；1、鸡脚在入汤前要先“飞水”。2、将扁豆、薏米、鸡脚、姜片一起放进炖盅/煲内，待煮…更多美食做法：扁豆薏米炖鸡脚

3. 烧扒鱼脯：浙菜；1、将鱼肉、肥肉和蛋清、清汤、食盐、味精、葱姜汁、湿淀粉制成鱼茸。2、面包切片修成…更多美食做法：烧扒鱼脯

4. 鲫鱼过河：东北菜；1、将鱼初加工后，改在一字刀，用开水一烫，控净水，腹面朝天于盘中整好形，撒上食盐、…更多美食做法：鲫鱼过河

5. 牛肉泡白菜：韩国料理；1、选择有心大白菜，去掉菜头和外帮，洗净沥干后切成小块；萝卜洗净沥干，去皮切成块。…更多美食做法：牛肉泡白菜

6. 韭菜炒鸡蛋：家常菜谱；1、将韭菜搞洗干净，控干水分后切成3厘米长的段待用。2、鸡蛋打入碗内，加料酒、食盐…更多美食做法：韭菜炒鸡蛋

7. 葱炖猪蹄：家常菜谱；将猪蹄拔去毛桩，洗净，用刀划口；将葱切段，与猪蹄一同放入锅中，加水适量和食盐少许，…更多美食做法：葱炖猪蹄

8. 凉拌芹菜：清爽凉菜；择去芹菜根、叶，洗净，切成约4厘米长的段。锅内放水，用旺火烧开，把芹菜放入锅内烫一…更多美食做法：凉拌芹菜

9. 糖拌芹菜：清爽凉菜；先将嫩芹菜摘去叶，削掉毛根洗净，控去水。然后直刀切成八分长的段，倒进开水锅里焯一下…更多美食做法：糖拌芹菜

10. 拌韭菜：清爽凉菜；将韭菜拣好洗净，直刀切成寸段，拌上食盐、花椒，放入盆里加盖，腌两三天即可食用。　　　　更多美食做法：拌韭菜