香鱼-川菜 美食列表

11. 酥香鱼盒：私家菜 甜品/点心；1.先将面包去皮后切为薄片，用花模印为圆形，直径4厘米。2.烘或晾干，将鱼胶(鱼肚…更多美食做法：酥香鱼盒

12. 椒香鱼条：私家菜；1.将鲳鱼除去鳞、内脏、鳃后冲洗干净，将鱼片成两片，再斩成4厘米长、2厘米宽的条，…更多美食做法：椒香鱼条

13. 蒜香鱼片：私家菜 延缓衰老食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1. 将草鱼宰杀，去鳞、内脏及鳃洗净，去头、尾、脊骨，剔下两片净鱼肉片成瓦块片，加…更多美食做法：蒜香鱼片

14. 橘香鱼丁：私家菜 健脾开胃食谱 益智补脑食谱；1.淀粉加水适量调匀成湿淀粉备用；姜洗净去皮剁成末；大蒜去皮捣成蒜茸；橙皮用水浸泡…更多美食做法：橘香鱼丁

15. 湛香鱼片：山西菜 私家菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1. 将鱼切头去尾（留用），剔骨去皮，切成合页片（头一刀不断，第二刀断），用水稍洗…更多美食做法：湛香鱼片

16. 熏五香鱼：卤酱菜 延缓衰老食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1.先把鲩鱼(草鱼)洗净，切成0。99厘米厚度片状，用酱油，盐，酒调混，将鱼块浸入…更多美食做法：熏五香鱼

17. 熏香鱼：卤酱菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 高血压食谱；1.把宰净鲩鱼(草鱼)斜切厚片，用盐，糖，大茴粉，五香粉，麻油，胡椒粉，姜葱汁等腌…更多美食做法：熏香鱼

18. 橘香鱼条：卤酱菜 气血双补食谱 贫血食谱；1.将鱼刮鳞，剖腹，去内脏及鱼鳃，剪去鱼鳍，剁去头尾，清水洗净。用刀将鱼平片为2片…更多美食做法：橘香鱼条