鱼球-川菜 美食列表

21. 茼蒿鱼球汤：私家菜 延缓衰老食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1.茼蒿菜洗净摘好。2.虾米洗净剁几下。3.鱼肉洗净剁烂，加入调料、虾米、葱粒搅至…更多美食做法：茼蒿鱼球汤

22. 冬笋生鱼球：私家菜 气血双补食谱 水肿食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1.生鱼买时请鱼贩代剖好，去鳞起肉，以少许盐擦去鱼皮之潺，切成小块，以调味料（盐4…更多美食做法：冬笋生鱼球

23. 鲮鱼球豆腐煲：私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 骨质疏松食谱；1.洗净鲮鱼脊，切薄片，再剁烂成茸，加味拌挞成胶；2.豆腐在清水中泡过；3.鲮鱼脊…更多美食做法：鲮鱼球豆腐煲

24. 生菜鲮鱼球汤：私家菜；1. 生菜每片洗净，滴去水分留用；2. 发菜浸开，洗净待用；3. 鱼肉（鲮鱼肉）剁…更多美食做法：生菜鲮鱼球汤

25. 郊菜鲮鱼球煲：私家菜 气血双补食谱 利尿食谱 营养不良食谱；1. 鲮鱼宰杀洗净，取脊肉，切薄片，再剁烂成茸，加味拌挞成胶，再加入切碎之葱，香菜…更多美食做法：郊菜鲮鱼球煲

26. 雪球鱼汤：；1.将鱼肉切成长4厘米、宽0.6厘米、厚0.5厘米的条，放入盆内，加10克葱丝、姜…更多美食做法：雪球鱼汤