1. 清汤鸡蒙冬菇:川菜 老人食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱;1. 将鸡胸脯肉剔净筋膜,剁成细茸,放入碗内;2. 淀粉放碗内加水调制出湿淀粉备用…更多美食做法:清汤鸡蒙冬菇
2. 鸡蒙豆苞:川菜 脾调养食谱 水肿食谱 营养不良食谱 通乳食谱;1. 在豌豆尖上摘下未张开的嫩叶苞,淘洗干净;2. 鸡脯肉、肥膘肉漂尽血水,捶成茸…更多美食做法:鸡蒙豆苞
3. 鸡蒙葵菜:浙菜;1、鸡脯肉、猪肥膘分别去筋捶蓉,将鸡蓉盛入盆内,加清水解散,加鸡蛋清搅匀,再加入肥…更多美食做法:鸡蒙葵菜
4. 鸡蒙鱿鱼:云贵菜;刀工成型:鸡脯肉、猪肥膘分别捶成茸泥,用高汤解散,加入盐、味精、胡椒粉、蛋清搅打成…更多美食做法:鸡蒙鱿鱼
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